السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم كيكة الدخن بالتمر
فوائدالدخن
يعتبر الدخن من المحاصيل الغذائية وتحتوي على مواد نشوية وبروتينية
ومن استعمالاته الطبية انه مدر للبول وأكله يساعد على نشاط الدورة الدموية
وفعال في علاج القرح المعدية المعوية وهو يساعد على الحد من الكولستيرول
والدخن يفيد من يعانون من حموضة الجسم ومرضى التهاب القولون وقروح المعدة
واضطربات الجهاز البولي.
أعتقد بعد هذي الفوائد للدخن راح تجربون طريقة الكيكة <<< تسوي دعاية
نجي للطريقة
المقادير :
2 كاس دخن ننخل الدخن جيدا
ملعقة طعام بيكنج باودر يخلط مع الدخن
(كاس سكر + كاس حليب بودره +نص كاس زيت +كاس ماء + 3 بيضات +رشة فانيليا)
نخلط هذي المقادير بخلاط الكأس
نضع الخلطة السابقة في زبدية ونضيف الدخن والبيكنج باودر بالتدريج وتخلط بخلاط الكيك
نبطن الصينية بالزيت والدخن ونضع نص الكمية .
نأخذ من التمر ونفردها داخل كيس بلاستيك بالشكل هذا اللي تحب تحط مع التمر شوي زبده وهيل وقرفه .
نضع نص كمية الخليط بالصينية ثم نضع فوقه التمر والصوره توضح .
ثم تزين بالحبه السوداء والسمسم ..
هنا بعد ما طلعت من الفرن ....
هنا لمن قطعتها عشان تشوفون التمر بالنص <<< تشرح بذمه وضمير
فكرت أسويها كب كيك طلعت مره حلوووه
هنا حجم أكبر شوي ...
صحتين وعافيه على قلوبكم دمتم بحب 