الرئيسية الألعاب التَسجيل القوانين إتصل بَنا Twitter Facebook
 
العودة   منتديات شمواه|SHAMOA FORUM ® > ،، || .. مطبخ وَ مائدة شمواه .. || ،، > أطباق رئيسية | Main Dishes

الملاحظات

أطباق رئيسية | Main Dishes مكرونه .. أرز .. صواني .. مشويات ,, ولائم ... إلخ



موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 22-11-2008   #1

*رتاج*
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية *رتاج*

*رتاج* غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1309
 تاريخ التسجيل : 09 2008
 العمر : 29
 الجنس : sex
 المكان : مين موقع بآخر صفحة المنتدى عالشمال؟؟!!
 المشاركات : 219
  الشعبيه : *رتاج* على خطى التقدم*رتاج* على خطى التقدم
 النقاط : 100
 مجموع الاوسمة 1

وسام نجوم شمواهـ 2009 

افتراضي كبة باللبن,,, على طريقتي,,, و من مطبخي,,, بالخطوات المصورة



السلاااام عليكم


كيفكم بنوتات؟؟


حبيت انزلكم وصفة الكبة اللبنية على طريقتي و ان شاء الله تعجبكم


نبدأ باسم الله بالمقادير و الطريقة سوا


اول شي كبة مقلية ( انا عملت كمية كبيرة برمضان و فرزتها) هون تقريبا قليت 12 حبة


هون بعد ما قليتها



هلأ بنحضر خلطة اللبن انا استخدمت المرة هاي لبن زبادي الصافي اعتقد اسمو




بحطو بالخلاط مع معلقة كبيرة نشا و نص معلقة صغيرة نعنع ناشف (و هادا سر نكهة اللبن الطيبة) و سنين توم مقطعين شرايح و شوية ملح و بنخلطهم سوا (مو عارفة وين راحت صورة هاي الخطوة بس اكيد سهلة)

بنخلطهم سوا عشان ما يفرط اللبن



على جنب بحط كاسة مي مغلية مع مكعب ماجي عالنار






لما يدوب الماجي بندير عليه خلطة اللبن و بنحرك باستمرار


لما يغلي و يتقل شوي بنحط عليه الكبة حبة حبة و بنحركهم سوا


هون درتهم كلهم



بنحركهم ليغلوا شوي بعدين بنوطي النار عليهم و بنغطي الطنجرة



بعد ما غطينا الطنجرة بنتركها ربع ساعة لحد ما يبقبق اللبن ( ما بعرف ترجمة تانية للكلمة بس معناها لما يبلش اللبن يطلع فقاعات و يبأبئ )






باقي تكملة الموضوع








التعديل الأخير تم بواسطة ..( عــبــق ..) ; 22-11-2008 الساعة 05:28 سبب آخر: اضافة شعار التميز
 
قديم 22-11-2008   #2

أميرة يمنية
« مافيا شمواهـ ~ »

عضوه مثابره
 
الصورة الرمزية أميرة يمنية

أميرة يمنية غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 532
 تاريخ التسجيل : 08 2008
 الجنس : sex
 المكان : بيتنا
 المشاركات : 572
  الشعبيه : أميرة يمنية على خطى التقدمأميرة يمنية على خطى التقدم
 النقاط : 134
 مجموع الاوسمة 1

مافيا شمواهـ 

افتراضي

يامي يامي ........ شكلها لذيذ . بس كيف تنعمل الكبه ؟؟؟












أميرة يمنية

سبحانك اللهم وبحمدك لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
 
قديم 22-11-2008   #3

*رتاج*
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية *رتاج*

*رتاج* غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1309
 تاريخ التسجيل : 09 2008
 العمر : 29
 الجنس : sex
 المكان : مين موقع بآخر صفحة المنتدى عالشمال؟؟!!
 المشاركات : 219
  الشعبيه : *رتاج* على خطى التقدم*رتاج* على خطى التقدم
 النقاط : 100
 مجموع الاوسمة 1

وسام نجوم شمواهـ 2009 

افتراضي تكملة الموضوع


هلأ بنطفي عليها و بنديرها ببايركس و بنقدمها مع رز ابيض
هون ما صورت الرز لئني كنت مستعجلة كتير







تم بحمد الله
ان شاء الله تعجبكم ,,,










 
قديم 22-11-2008   #4

*رتاج*
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية *رتاج*

*رتاج* غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1309
 تاريخ التسجيل : 09 2008
 العمر : 29
 الجنس : sex
 المكان : مين موقع بآخر صفحة المنتدى عالشمال؟؟!!
 المشاركات : 219
  الشعبيه : *رتاج* على خطى التقدم*رتاج* على خطى التقدم
 النقاط : 100
 مجموع الاوسمة 1

وسام نجوم شمواهـ 2009 

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة يمنية مشاهدة المشاركة
يامي يامي ........ شكلها لذيذ . بس كيف تنعمل الكبه ؟؟؟

هلا حبيبتي

انا الكبة بفرمها عند اللحام لئني ما عندي مفرمة الكبة الخاصة فيها

بس ببعتلو كيلو برغل ناعم و بحط عليها كيلو لحمة هبرا ما فيها دهن و بصلة و شوية ملح و بهارات

بفرمهم سوا و انا بالبيت بشكلها و بحشيها و بفرزها







 
قديم 22-11-2008   #5

حروف الهجاء
عضوه واثقه
 
الصورة الرمزية حروف الهجاء

حروف الهجاء غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 221
 تاريخ التسجيل : 07 2008
 الجنس : sex
 المكان : جدهـ ..
 المشاركات : 616
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : حروف الهجاء على خطى التقدمحروف الهجاء على خطى التقدم
 النقاط : 194
افتراضي

شكلهااا شهي ماشاء الله

تسلم يدك













رحم الله الشهيد فرمان واسكنهـ فسيح جناتهـ
جسد ببطولتهـ كل معاني الانسانية في بطولة لايصنعها الا القلة ،نسأل الله أن يتقبله شهيدا ويرزقه الجنة،ويكرمه بحياة خير من الحياة الدنيا
 
قديم 22-11-2008   #6

دلوعه ورومنسيه
« مُشرفة My | kitchen »
« مشرفة أطباق مُجربة + Drinks & Ice »
 

احبكم ~
 
الصورة الرمزية دلوعه ورومنسيه

دلوعه ورومنسيه غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 51
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 الجنس : sex
 المكان : في قلايع وادرين
 المشاركات : 4,850
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : دلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـدلوعه ورومنسيه مشهوره بشمواهـ
 النقاط : 21137
 مجموع الاوسمة 10

وَسام شُكر وَ تقدير لعآم 2011 

افتراضي

ماشاء الله


طريقه حلوه وسهله

اموت بالكبه اللبنيه

ان شاء الله قريب اجربها












 
قديم 22-11-2008   #7

Angii Shamoa
« عضوة شرف ~ »

أحبك ياأمي فديتك
 
الصورة الرمزية Angii Shamoa

Angii Shamoa غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 19
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 الجنس : sex
 المكان : الشرقيه ...
 المشاركات : 1,226
  الشعبيه : Angii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود لهAngii Shamoa إبداعها لا حدود له
 النقاط : 3388
 مجموع الاوسمة 4

أوسكار أفضل قسم ~ 

افتراضي

woooooooow


عشقي الكبه بلبن تسلم يدينك

ماشاء الله شكلها لذيذ ...












 
قديم 22-11-2008   #8

أميرة يمنية
« مافيا شمواهـ ~ »

عضوه مثابره
 
الصورة الرمزية أميرة يمنية

أميرة يمنية غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 532
 تاريخ التسجيل : 08 2008
 الجنس : sex
 المكان : بيتنا
 المشاركات : 572
  الشعبيه : أميرة يمنية على خطى التقدمأميرة يمنية على خطى التقدم
 النقاط : 134
 مجموع الاوسمة 1

مافيا شمواهـ 

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *رتاج* مشاهدة المشاركة
هلا حبيبتي

انا الكبة بفرمها عند اللحام لئني ما عندي مفرمة الكبة الخاصة فيها

بس ببعتلو كيلو برغل ناعم و بحط عليها كيلو لحمة هبرا ما فيها دهن و بصلة و شوية ملح و بهارات

بفرمهم سوا و انا بالبيت بشكلها و بحشيها و بفرزها
تسلمي كثير ....... الله يحفظك







 
قديم 22-11-2008   #9

ضـــوء القمـــــر
عضوه متوهجه
 
الصورة الرمزية ضـــوء القمـــــر

ضـــوء القمـــــر غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1298
 تاريخ التسجيل : 09 2008
 الجنس : sex
 المكان : مملكتي
 المشاركات : 1,733
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : ضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـضـــوء القمـــــر أسم معروف بشمواهـ
 النقاط : 2895
افتراضي



ماشاء الله تسلم ايديكي

0














(◠‿◠)
 
قديم 22-11-2008   #10

صـمـت الـوجـود
« Ms.unique »
 

شمواه أنت ( نبضي ) ♥
 
الصورة الرمزية صـمـت الـوجـود

صـمـت الـوجـود غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 29
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 الجنس : sex
 المكان : في قلوب اسكنهاوتسكنني...
 المشاركات : 6,261
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : صـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداعصـمـت الـوجـود ماستر الإبداع
 النقاط : 50984
 مجموع الاوسمة 12

أُوْسْكَارأَفْضَل عَمَل جَمَاعِي 

افتراضي

ياالله انا غرامي الكبه باللبن واموووت فيها لماتكون من ست بيت شاميه 00

احياناً اطبخها بلبن مو زبادي لكن اعجبتني اضافتك لها 00


ربي يسعدك ياقمر








 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صفااايح اللحمة ... من مطبخي ... و على طريقتي ... بالخطوات المصورة *رتاج* معجنات | Pastry & Sandwich 63 05-02-2013 06:50
[مُمَيز ] مجدرة غيييييير ،، من مطبخي ،، على طريقتي ،، بالخطوات المصورة *رتاج* أطباق رئيسية | Main Dishes 46 09-02-2012 04:31
::: أطيب ملوخية ناعمة ::: من مطبخي و بالخطوات المصورة ::: *رتاج* أطباق رئيسية | Main Dishes 21 01-02-2012 12:38
[مُمَيز ] أطيب قراص سبااانخ ,,, من مطبخي ,,, بالخطوات المصورة *رتاج* معجنات | Pastry & Sandwich 45 22-10-2010 07:49
صلصة البازيلا مع البطاطا،، من مطبخي ،، على طريقتي،، بالخطوات المصورة *رتاج* أطباق رئيسية | Main Dishes 22 22-05-2009 08:10


الساعة الآن 12:54

 


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثل منتديات شمواه بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك.
Des By || Artos@shamoa.com

جَميعُ الحُقوق مَحفُوظة لمُنْتديات شَمْواهـ © 2008 - 2012