| أطباق رئيسية | Main Dishes مكرونه .. أرز .. صواني .. مشويات ,, ولائم ... إلخ |
11-12-2010
|
#1
|
« Ms.unique »
والله لك وحشه كبيره ياشموآهـ
|
صينية اللحم [ سريعه , مفيده ,صحيه ]
هاي صبايا ..
<== يا تغطس يا تطلع فجأه ههههه .. 
بس الصراحه حبيت تشاركوني بلذاذه هذي الصينيه ..,,
طبعا مايحتاج اقولكم قدايش هي لذيذه .,
ولا نقطة زيت .. طعمها خطير و لذيذ .,
والاهم سريعه .. بدون كشنه و دوشه راس 
انا نادرا ما اكل لحوم .. فـ افرح لما القى طريقه اقدر احب اللحوم فيها 
يلا نبدا .. بسم الله
ماعندي مقادير .. بكتب الطريقه على طول لان اساسا ياحلوات . المقادير باللي متوفر عندك كل مره اسويها بنوع معين من الخضار
1 :غسلي اللحم تمام . وقطعيه صغار نوعا ما يُفَضل وجود العظم ,
2 : هاتي زبديه . حطي فيها مقدار مويه انا لان كميتي قليله حطيت
[ ثلاث ارباع كاسه مويه مغليه + نص علبة صلصه او زيدي اشوي + ملح فلفل اسود كزبره ناشفه وملعقه صغيره بهارات مشكله + حبتين ورق غار + زنجبيل بودره ]
حركيهم وحطي اللحمه عليهم وقلبيهم تمام ..
3 : هاتي قدر الضغط وحطي فيه خلطتنا بالضبط خليه ربع ساعه مانبغاه استواء كامل
4: هاتي صينيتك وافرشيها قصدير .. حطي شرايح البطاطس وبعدين شرايح بصل وثوم شرايح و طماطم مكعبات رشيهم بالفلفل الاسود واشويه ملح
5 : حطي لحمتنا المسلوقه مع مويتها عليهم
6 : غطيها بطبقتين من القصدير دخليها الفرن ساعه ونص
وقدميها بالعافيه ..سامحوني المفروض اصلح الطبق بآحسن شكل من كذا و باشياء خضراء بس ماكان فيه وقت ابدن .. والريحه دوختني وكنت ميته جوع .. فـ صورت لكم طبقي بس
المهم الطعم والاخلاق زي مايقولو 
ملاحظاتي البسيطه :
ساعات مااحط بطاطس احط كوسه , بس للاسف ماعندنا اقبال عالكوسه
داايم احط فلفل رومي ملون يعطيها طعم وشكل يجنن بس للاسف كمان ماكان عندي
خضرواتك على كيفك الموجود حطيه ..
اتمنى من قلبي تسووها وتعجبكم حبيباتي ..

One Of My Best TOPICS "Oprah winfrey" i Click Here.................................................. .......................
|
|
|
|
12-12-2010
|
#4
|
« Ms.unique »
بحب اللي بحبوني ..
|
رد: صينية اللحم [ سريعه , مفيده ,صحيه ]
مشاء الله يااورو ...يمي تنفع للغداء مع صحن رز ابيض
تخيلتها تكون حاره شوي ,,وبطاطا يمي لزيزه .. ونفحه من البقدونس المفروم
لاني انا اقدس الاطباق اللي يدخل فيها بطاطا ..
اذري تسمن بس تعطي لطبق لزه 
يعني اول ماتخلص البطاطا من الطبق خلا ص اقوم
يسلمو اورو على الطبق الشهي
وتصويرك يفتح النفس جدا ..
|
|
|
|
12-12-2010
|
#5
|
« كبيرة مُشرفات شَمواه " » « مُشرفة أصْـدِقَـاءُ الضْـوْء »
live life to the fullest
|
رد: صينية اللحم [ سريعه , مفيده ,صحيه ]
ما شاء الله
أورو
شكل الصينية مشهي و حلوو أنها خفيفة
تصدقي فكرتيني بالمعرق أو المختوم
مره اتكلم مع دينا قالت ما تعرفه
قلت لها بنزل طريقته ...بس دخولي المطبخ قل 
تسلم إيدك حبيبتي
|
|
|
|
12-12-2010
|
#6
|
«مُشرفة مَملَكةُ شَمْـواهـ»
ومَعه تزهِر وجنتاي خجَلاً
|
رد: صينية اللحم [ سريعه , مفيده ,صحيه ]
|
|
|
|
12-12-2010
|
#9
|
« عُضوة شَرف »
إنْتَ حَيَاتِي...~
|
رد: صينية اللحم [ سريعه , مفيده ,صحيه ]
يمي ~
شكل الصينيه يفتح النفس بجد
وانا كمان تعجبني نكهة اللحم مع الفلفل الرومي
لو عملتها راح يكون للفلفل الرومي وجود كبير فيها 
تسلم يدك يارب
ولا تغطين كثير علينا هههههه
|
|
|
|
12-12-2010
|
#10
|
عضوه موقوفه
|
رد: صينية اللحم [ سريعه , مفيده ,صحيه ]
وااااااااااااو ,,, الطعم مبين من الصورة
,,,, وصينية سهلة ,,, والأهم إنو هذا وقتها
,,,, تصلح عشاء خصوصاً إنو وجبة العشاء
الشي اللي دايماً احتار فيه ,,, ولازم يكون شي
يدفي ,, وهالصينية فعلا جت بوقتها ,,, حسيت هالحين
بالجوع وتوني متعشية ,,, الله يعطيك العافية ياالغلا ...
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:26
|