| الضيافة يختص بأساليب التقديم وَ الإتيكيت , وتزيين الموائد والولائم , وتوزيعات المواليد و المناسبات |
12-07-2011
|
#2
|
« رئيسة مجلس الإدارة »
«مشرفةالشعر + Shamoa T.v »
عَجز أن يَكُون أنت , فَشتمك !!
|
رقم العضوية :
2
|
|
تاريخ التسجيل :
06 2008
|
الجنس :
|
|
المكان :
الرياض
|
|
المشاركات :
4,836
|
|
تقييمك لشمواهـ :
1
|
الشعبيه :
 
|
|
النقاط :
461132
|
|
رد: تقديماتك لضيوفك شاركينا برأيك أو تصويرك [ مَلف مُتجدد لتجاربكم وَ نصائحكم ]
قَررت آرد بالرُغم كَنت مَحتآرة وَ ش بَكتب
بالنسبة لضيافتي صَراحة آقدر الحَلويات الشَرقية لأبعد درجة , لأبعد آبعد حَد
شَغل الكب كيك بَجد ما تستهويني , أصلاً أول ما أشوفها أحس بالغثيآن من كثرة نسبة الكريمة
يَعني مَهب هآجسي وَ يعذروني مُحبينها , حتى ما أحب أزينها
المُتعه الحَقيقية إنك تَضيف ضَيفك من صنع البيت
عندي هذا هُو الكَرم الحآتمي لووووووووووووول
[ بيجلدوني البنآت , حتى العزآيم كل أبوهآ آحب عزآيم البيت]
يعني لو أبي أحد يَعزمني وَ يضيفني شيء من برآ آنا بَروح آشتريه لَنفسي ما يَحتآج يَكلف على نَفسه , لكن بعض الأمور مَقبولة ,,
<----------------- آوص آوص آرتوس آسكتي
لَكن إللي لفتني وَ الله محل تمرية 
وَ لو أن أسعارهم لَكم عليها , لكن تَوآجه وَ راح تريح ضَيوفي لو جَبتها
هالتَمر آقدر وَ جوده وَ الله , ما تعجبني حركآت الكآبتشينو وَ هالسوآلف
أقدر إللي يجيب لي القَهوة السعودية , أحطه فَوق الراس
حتى مرآت يَجوني ضَيوف مُرآهقين تَقولي حنا ما نَشرب إلا كآبتشينو , آقولها دآمك عَندي آشربي قَهوتنا
[ عاد الشَرهه على آهاليهم ما عَلموهم الأدب نَسوآ علوم العَرب وَ عرآقتنا]
وَ لا من العيوب أن الوَحدة ما تشرب فنجان قَهوة عَيب , الآن صار فيه ناس يَقولون لك لآ ما نَشرب قَهوة
بالرُغم محداً بيموت لو شَرب , وَ إن كانت للمُجاملة
بعد مَحل تمرية , تَمور الصالحية وَ هذا مسمس دلتني على معمولهم الله يجزاها الخير
مَعمول لكن مُغلف بالشَوكليت وَ محشي بالكرآميل لدرجة نسمية مَعمول التويكس
, هذا وَجوده بالمُناسبات ضروري خاصة الحريم الكبار ياكلونه وَ إللي يزينون ريجيم ما يخافون مَنه ما أدري ليه !! يَحسبونه ما راح يَسمنهم , أحب فرعهم إللي بطريق الملك فهد , قبل المملكة بجنب وقت القهوه
وَ الله مرآت آخذ من عَندهم بـ 450 ريال , لكن صَينية تواجه بالحيل
حتى ترتيبهم لها حَلو وَ مُمكن تجيبين صَينيتك من برآ وَ يعبونها لك الخَيآر لك ,,
بعد أقدر مَحلات بتيل موجودة بالمملكة وَ بشارع الثلاثين بعد
تمورهم مُغلفة بالشوكليت , وَ نادراً من يَشتري مَنهم لذلك تَظل تَقديماتهم مُتميزة طَريقة تغليفهم تَروق لي جداً , كلآسي إللي يحبون العفاشة ماراح يَحبونه
باتشي و شوكلآين
أحس الكَل طفش منهم وَ الكل يعرفهم , صَراحة من الحلويات إللي لو آشوفها عند أحد
ما أتحمس أني أذوقها , لأن مليت من نَكهتها , لكن كلاسيكية
محل روزا , أنا أخذ من إللي بحي الحمراء غالباً
و َزمان إللي بشارع الثلاثين , مَعمولهم كتكوت وَ مميز تغليفهم بَس مو وآآآو
لكن معمول المُكسرات مَقبول جداً وَ أسعارهم آشوفها حَلوة بالنسبة لمَحل مثلهم
أحب شكولاتتهم صَراحة , عندهم نَوعين كيلو رخيص وَ كيلو غالي , جربت النوعين كل وآحد يَقول الزود عندي , مُمكن تاخذين مَشكل لو ضيوفك كثير , لكن لي سنتين أو ثلاث ما أخذت منهم شيء
فما أدري إذا تغيروا , هالمَحلات ما عاد صار لهم آمان
محل جوي
شارع الثلاثين بعد , شوكلاتتهم رَوعة أتعب وَ أنا أقول رَوعة , حتى بقية تقديماتهم تَفتح نفسي
شَخصياً أحب هالمَحل , مواعيدهم بعد مَضبوطه وَ أفكارهم مُتجددة وَ تغليفهم جيد
أروح إللي بشارع الثلاثين , لأن تَعودت على مَوظفينهم
مَحل So
لو تبين أفكار رَوحي له , لو بتشترين فآزات وَ خرابيط روحي لهم
لكن شوكلاتتهم سيئة للغاية , مرة أخذت منهم كيلو بـ 360 ريال ما أدري على وَش صَراحة
وَ قلت يَمكن ما أعرفت أختار , رحت آتذوق عندهم لين ما فَطست ما شَفت هالشيء الوآو
ضَيوفي وَ الله جاز لُهم يَشوفونه حلو , وَ سألوني من وين جبتي الشَوكلاته !!
ما أدري ما حبيته أنا , ما يستاهل هالسَعر على طَعمه
مَحل جاناش , أروح فرع الأحساء أخذ منهم
فيه واحد بالفيصلية بس آحسه كَوفي أفضل بالرغم صَغنون لكن إللي بشارع الأحساء أفضل مَليون مَرة وَ كبير , أحياناً أخذ منهم تقديمات الشاي وَ بَعد تقديمات القَهوة نكهة الشوكليت حَلوة , لكن المُعجنات ما تناسبنا كَشرقيين , لو ضيوفك أجانب / أقصد غرب راح يحبونه
بما أن طبيعتنا ما تحب المُعجنات الباردة , مارتديلآ وَ بيض مَخلوط مع كريمة وَ غيرها
بالنسبة للحلويات الشامية ×
كلها قَرنبع مع أحترامي لُهم , زَحمة وَ أسعار غالية وَ تاكلين حبيتين ما تقدرين تكملين مَثلها مَثل الديزل
كان سنابل السلام حَبوب , لكن خرب وَ بجدارة ,,
مُكسراتهم محروقة وَ نكتهم مَهب طيبة
سعد الدين مقبول وَ لكن مَهوب هالوآآآو , بس نكهته تَمشي الحآل
قباني بَعد مَهوب وآآو , محلات روزا بعد حلوياتهم الشرقية مَهوب وآآو
حلويات النافورة بعد مَهب وآآو ولا قَربت للوآآآو , وَجرب طَقة رفعت الحلاب ما يشبه رفعت الحلاب إللي برآ
إللي ذاق الحلويات الشامية الأصلية بيعرف أن إللي يجينا خربوطي
مَثل إللي يقارن عصير المانجو الطبيعي بَعصير بنكهة المانجا
أو إللي يقارن عصير البُرتقال بعصير سن توب
[ للأسف فآشلين ]
لذلك أغلب الحلويات الشرقية أجيبها من الشآم
علبهم حَلوة وَ طريقة تقديمهم لها جداً رائعة
مَحفوظة بَشكل جبار , وَ أنتِ تاكلينها تَحسينها طازجة بالرُغم تاخذ على بال ما توصلني 4 أيام تَقريباً
مافي أي شيء من عندهم غَثيث , وَ الأحلى تقدرين تطلبين دآيت خاصة لو ضيوفك فيهم سَكر
فهذي ميزة , لا حَموضة وَ لا حرقة بعدهم وَ حلآهم ما هوب أوفر وَ كل حبة صَغيرونة تآكلينا بقضمة وَحدة هالشيء يخليها مُناسبة للضيافة ما تحرج ضيوفك وَ لا تتفتت
أسعارها نَفس أسعارنا هنا ما في أي أختلاف تَقريباً
خاصة لو أنطلبت بالسمنة مو بالزيت وَ علبهم مُمكن تكلف إذا تبينها مَنقوشه أو عالطرآز الشامي كلاً بَسعره
من جَودتهم حتى يَوصلون لأمريكا وَ إيطاليا وَ إنجلترا
البرازق وَ الغريبة وَ العجوة وَ المعمول وَ شلة البقلاوة كلها من الشآم ,
ما عادا الأمور إللي ذَكرتها آعلاه
بَس هذي هي خَبرتي المُتواضعة بالمَحلات
وَ فيه مَحلات آخرى بَنوتآت شموآه دلوني عليها , فأفضل هُم يطرحونها بُمشاركتهم
أتمنى آكون آفدتكم
دُمتم بَود
أول فَعالية للَوصول للرَشاقة مَع Artos
- نظام تَتبع للراغبات بالرشاقة
- أول فكرة حَصرية تُطبق بَعالم الأنترنت
- حَوافز
تم الطَرح
عدد المُشتركات 15 مُشتركة فَقط , سَيتم أخَتيآرهم بَعناية ، تَم ألغاء شَرط الـ 300 مُشاركة ..
|
|
|
|
|
14-07-2011
|
#6
|
عضوه مبتدئه
|
رقم العضوية :
50456
|
|
تاريخ التسجيل :
06 2011
|
|
الجنس :
|
|
المشاركات :
19
|
|
الشعبيه :
|
|
النقاط :
10
|
|
رد: تقديماتك لضيوفك شاركينا برأيك أو تصويرك [ مَلف مُتجدد لتجاربكم وَ نصائحكم ]
اممممم
ورق عنب الروشن او الروشةة
اللي بالسويدي عن جججد خرافي
ورق عنب سنابل السلام كمان
مرة ذقت فطاير هررفي
مرررررررره انجلطت عليها مابحب البيتزا بسس حبيتها عندهم
كمان العثيم عندهم اعواد بسكوت من تصليحهم
الكيلو بـ 19 - 20 هيك سعره
بس عن ججججد طعمه ألييم
فيه كمان محل فطاير حجازيةة
يفك أزززمة عن جد
حبيت طعمه فرش يعني تجيبينه ع دخلة الضيوف
لوقت الشاي بيكون طعمه حلو
لكن بيجونك ناس تجيبينه قبل بيوم او من العصر أببدن مو حلو
احاول اجيب اسمه من جوالي لاصحيت
اممم تقريبا هذا اللي عندي
=)
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
|
|
|
|
|
16-07-2011
|
#10
|
عضوه طموحه
|
رقم العضوية :
49756
|
|
تاريخ التسجيل :
06 2011
|
|
الجنس :
|
|
المشاركات :
113
|
|
الشعبيه :
|
|
النقاط :
17
|
|
رد: تقديماتك لضيوفك شاركينا برأيك أو تصويرك [ مَلف مُتجدد لتجاربكم وَ نصائحكم ]
موضوع نااايس
وحيفيدنا كتير
بس بما اني من مكه فمافي خيارات كتير
وبسراحه مااعرف اطبخ في البيت حلى ادا بيجوني ضيوف اتعذذذب
افضل شكولا ( باتشي ) مرررررررررره اعشقها
وسعد الدين عندو كوب كيك ظريف وكمان عندو تشيز كيك لزيز وشغالات حلوه
المعجنات اخدتها مره من الجونه تمشي الحال مع اني افضل البيت مليون في الميه وانا مااكل الي من برا
|
|
|
|
|
الكلمات الدلالية (Tags)
|
لابونير, مارينون, محل تمريه, محل so, ليونيتر, الجديد في الضيافه, chocolate dates, ايدبل ارجمنتس, اصول الضيافه, تمور الصالحيه, باتشي, بتيل, تومي يومي, حلويات العماد, حلويات النافوره, حلويات كلمات, جاناش, جوي, دونيه, رفعت الحلاب, روزا, سعد الدين, سنابل السلام, شوكولاين, قباني  |
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:26
|
في مكه اكيييد كل من زار مكه يعرفو 
[/COLOR]
رد: تقديماتك لضيوفك شاركينا برأيك أو تصويرك [ مَلف مُتجدد لتجاربكم وَ نصائحكم ]
