الرئيسية الألعاب التَسجيل القوانين إتصل بَنا Twitter Facebook
 
العودة   منتديات شمواه|SHAMOA FORUM ® > ،، || .. مطبخ وَ مائدة شمواه .. || ،، > حلويات | Desserts & Sweets

الملاحظات

حلويات | Desserts & Sweets حلويات السفره .. حلويات القهوه .. الحلى البارد .. الكيك .. الجاتوهات .. البار سويتز .. إلخ



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 25-05-2009   #1

Artos ~
« رئيسة مجلس الإدارة »
«مشرفةالشعر + Shamoa T.v »

عَجز أن يَكُون أنت , فَشتمك !!
 
الصورة الرمزية Artos ~

Artos ~ غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 الجنس : sex
 المكان : الرياض
 المشاركات : 5,074
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : Artos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـArtos ~ عملاقة شمواهـ
 النقاط : 593322
Ico1 Princess Sweet ~حلى أحلى برنسيسه



Hi
~








من زمااااان وزمااانات عن قسم الــ Desserts & Sweets


هالحلى أهداء مني لثلاث جهات..


لـــ طالبات مدرسة الطبخ (عالمجهود إللي بذلوه لأنهم تعبوا بتطبيق الدروس , وأبدعوا فما كان إلا أني أدور لهم طبق سهل)


لــ أم طلال ولين و لـــ aream2008 ( لأني نطرتن كتير كتير <=== من وين الأخت )



اليوم راح أقدم لكم حلى قهوه سهل وبسيط , وبنفس الوقت يرفع الراس ويواجه قدام ضيوفك

هالحلى لي سنه تقريباً أصلحه ,وكل ماضيفت ضيوفي يسألوني من وين شريتيه ؟


أقولهم والله أنا سويته ( هالحلى بالحيل بسيط حتى الطفله تقدر تصلحه ) ... وبعد مد وجزر <== يعني أخذ وعطى بالسواليف صدقوا أنه حلى شغل بيتي }



سبب أنجذابهم متأكده الشكل مأثر عليهم <== أبوك يالواثق


بتقولون ليش هالمقدمه الطويله ... لأني ماأحب أضيف أي حلى إلا وأنا معلمتكم عن تصوري وخيالي عنه


شخصياً منب صحبه أبداً مع حلويات أخلطي وأطحني وفتتي , ليش !!! الله أعلم ..



بس هالــ Sweet هو الوحيد إللي دخل قلبي , لأنه كيوت <=== وش جاب كيوت بالله

لوووووووووول , لا بجد لأن شكله حلو وطريقة حفظه أحلى , وبنفس الوقت ممكن تحضرينه من فتره ومتى ماجوك ضيوفك تقدمينه ..ولا تحتاسين بتقطيعه .


وأكبر سبب لحبي له , هو أنه متناسب لنوعية الضيوف بزمنا الحالي ..

نوصف نوعية هالضيوف إللي ماصارو يعجبوني ويصير موضوع تأديبي لهم وبنفس الوقت موضوع عن الــ Sweet


من تالي صايره أحب أفضفض ... عاد أستحملوني حبتين


- مناسب للضيفه إللي من يوم ماتدخل نفسها مسدوده وراسها مصدع <=== وشوله جايه أبي أعرف


- مناسب بعد للضيفه إللي تصلح رجيم وماتبي تعترف وكل شوي بس وبس وتوزع الحلى بمناديل عشان تقول أنها تاكل ( هالشيء يسمى هدر للنعمه ..)


- مناسب لنوعية الضيوف إللي تقول وووووع حلى غثيث , مالها عذر صغيرون وملعقتين وخلص


يعني راح نفتك من شيء أسمه هدر للنعمه .. مابه زوائد ولا به مايحزنون , بس نصيحه لا تقدمونه للأطفال عشان لا يفتحون الغطى ويسكرونه ويجيبون لك العيد ~


وإن كان طاولتك قزاز أنكسر الحلى مع الطاوله بنفس الوقت ( وش هالسوداويه بالله ) <=== بس أخبركم بجميع جوانب الموضوع ... عشان بهالموضوع ماأبي أحد يقول ( بس ) <=== إيجاد أي خطب يعني


ونهايةً الموضوع حقي مقي ( أول مره أعرضه بالنت) شفتوا أحد زينه ولا ذقتوه ولا طعمتوه منا ولا مناك ... مالي شغل يمكن أخذوه من أحد من قرايبي .. بس حقي مقي , جميع الحقوق محفوظه لـــ أرتوس أم الآراتيس ولكل عائلة أم الآراتيس <=== ماهو أنشهر عندنا لوووووووول ..


يالله نخوووش المطبخ





المقادير:



ملاحظه}


لنتائج افضل يستحسن يكون عندك الأواني الزجاجيه مثل اللي استخدمتها ، في حال ماتوفر لك ممكن تستخدمين أواني الشموع اللي تجيك صغيره ، حلاتها بصغر حجمها ، لاتغركم مبين بالصوره كبيره بينما هي عكس ذلك , حجمها مطابق تقريباً لقطر حبة الأوريو










الكميه تكفي 12 آنيه لـ 12 شخص .



كيك شوكولاته ( استخدمت نصف كيكة امريكانا ) شخصيا افضل اصلح الكيكه بنفسي بس هالمره عشان التصوير استخدمت امريكانا <== خايفه تتهمونها بحب الشقاء ..( بنات مره مره تغيرت بعض الماركات عندنا يستخفون بنا .. ممكن تستخدمين بيتي كروكر , sara lee ( سارا لي ),لأن أمريكانا تغير بالحيل بس مايبين بالحلى )



12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)


( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)


حليب للتغميس




مقادير صوص الشوكولاته :


علبة قشطة.


4 اصابع تويكس


1 شكولاته فليك


ظرف بودرة كريم كراميل


2 حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )



للزينه :

شوكولاته مره




الطريقه}



نقطع الكيك قطع عشوائيه ونرصها أسفل كل وعاء








نضغطها بالاصبع ( عاد مو تفعصينها لين تموت , بالراحه ياقلبي , لأني زمان كنت أفعصها بكل جوارحي ماأدري ليه , فتصير تتعب بالأكل أنتبهي)







نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك ( بعد مو تخلينه يسبح على كيفه ؟؟ بسكويت السمسم بسرعه يتفتت بس ذوقيه الحليب .. غمسه وحده ونزليه بسرعه )








ايضاً نغمس بسكوت الأوريو ونرصه فوق بسكوت السمسم (يستحمل الحليب حبتين ماراح ينخنق) <==== مسكين مو راضي يشرب الحليب لووووووووووول










نخلط مقادير صوص الشوكولاته بالخلاط الى ان يتجانس .



ياكتاكيت عارفين كلنا أن التويكس يابس , فـأفضل طريقه أنك أول ماتبدين بالتحضير تخلطينه , وكل شوي دز دز دز ( مسموح التعذيب هنا ) ..



وأحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفه عشان لا تتعبين بالخلط ..








نصب الخليط فوق كل اناء حتى نغمره










نزينه ببشر شوكولاته مره أو اي نوع شوكولاته ، بس يستحسن تكون مره عشان تعدل النكهه ، وتعطي شكل أحلى .









و يقدم














وبالعافيه على أحلى قلوب , قلوب بنات شمواهـ



وأخيراً ~



أرتوس أم الأراتيس ماترجع لمواضيعها ... عاد هذي عيبه فيني من تالي ..


لذلك أفضل لو نزلت شيء أقول مصدره كامل مكمل , ماأبيكم تفرفرون بالأسواق عالفاضي , الأواني تحصلونها بساكو , وبالأساس تستخدم للحفظ وتقديم الــ sauce و الــ dip و الـ مربيات والزبده ( خاصه بأفطار مع كروسون وتوست تطلع جُونان) , أيضاً مع بعض المثلجات ..



أيضاً ممكن تحصلونها بالسيف جاليري , سعر الصحن الواحد بين الــ 12 ريال إلى الــ 8 ريال


من الشفاحه يوم شفته شريت الشكل المربع , والبيضاوي , والدائري ... أحلاهم المربع ..والدائري مناسب لحلانا ..


وأنتظروني خلال الأيام القادمه بتشيز كيك بطريقه أسرع من السرعه نفسها , بنفس القوالب ..


دمتم بحب












artos-chic-blog
  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #2

Aream
« مُشرفة | My | kitchen »
« مُشرفة Desserts & Sweets »
 

فديت روحك يا nina
 
الصورة الرمزية Aream

Aream غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 383
 تاريخ التسجيل : 07 2008
 الجنس : sex
 المكان : الرياض
 المشاركات : 4,003
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : Aream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـAream عملاقة شمواهـ
 النقاط : 150019
 مجموع الاوسمة 16

وَسام الجهود المُميزة لعام 2011 

افتراضي

يا هلا وغلا بالحلى كله ارتوسه ام الاراتيس
بعد قلبي انتي مشكوره على الاهداء دايما كريمه بكل شئ ..
الحلى قمة بكل المقاييس ..ما الومهم ضيوفك يوم انهبلوا عليه ربي يحميك من كل شر ..
بداية بالمقادير تقريبا متوفره بكل بيت وبكل بقاله يعني مافي شئ صعب ..ومراحل التنفيذ اسهل منها مافيه ..
نهاية بالتقديم الروعه واللي يدل على الذوق الرفيع لصاحبته ..
جزاك الله كل خير حبيبة قلبي ..
بإذن الله طايره لساكو ادور الصحون عنده >>>>>مشفوحة مواعين .

اعجبني المربع احسة احلى شئ .













  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #3

مس~قدها وقدوود
« نائبة الإدارة »
« مُشرفة هُموم وطن + أحدَاث عَلى السطح »
 

رحمتك يارب ..
 
الصورة الرمزية مس~قدها وقدوود

مس~قدها وقدوود غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 الجنس : sex
 المكان : الرياض
 المشاركات : 6,577
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : مس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـمس~قدها وقدوود عملاقة شمواهـ
 النقاط : 225376
 مجموع الاوسمة 23

أُوْسْكَار أقوى حَضور 

افتراضي

بسم الله عليك أولاً ...

ثانيا سويتي فيني خير ..والأكيد هالخير عم الجميع لأنك قلتي لنا من وين

ذا المواعين الفنتاستيكية ...

طول ماأنا اقرأ وأنا كل شوي أرجع أتاأمل صورتها وهي مغطية ...

وأقول المقادير مهيب غريبة .. كلها عندنا بس وشلون تمازجت بجمال واناقة وصارت

البوهة بلجيكية ...ماالوم قرايبك يوم شككو بهويتة .. خبرك ..الزين كلة ننسبة للمطاعم ..

الله يسعدك ياشيخه ...

وأتوقع أن حلاك من النوع القابل للتغيير بين أنواع الشوكولا

مثلا اللي مايبي تويكس ( مهيب انا ..أكثر وحدة تحبة في المملكة )


ممكن يحط مارس أو سنيكرز أو .. أو ... المهم الطريقة وحدة ... والطعم كل مرة

بيكون غير شكل ....

من جد روووووووووووووووعه .... الله يحفظك ...








  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #4

هنادي
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية هنادي

هنادي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 150
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 الجنس : sex
 المكان : الرياض
 المشاركات : 139
  الشعبيه : هنادي غير معروفه لحد الآن
 النقاط : 10
افتراضي

صباح حلو للحلوين

اعترفلك اني ماني صحبة مع الحلى صنعاً وأكلاًٍ

بس لثقتي في ذوقك بكل الحب راح اسويه


تسلم يدينك

ربي يخليك







  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #5

Randa

عضوه شهيره
 
الصورة الرمزية Randa

Randa غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 3030
 تاريخ التسجيل : 01 2009
 الجنس : sex
 المكان : فيّ قلبْ الُمحيط
 المشاركات : 4,157
  الشعبيه : Randa ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداعRanda ماستر الإبداع
 النقاط : 58957
 مجموع الاوسمة 4

وَسام شُكر وَ تقدير لعآم 2011 

Icon1




من جد...ولا كلمه توصف...جمآإل الحلىآ....
إيش هذا...؟
إجرام منْ الصبآح....البآكرُ...
مره مره...سهل..وحلو...
طريقه التصوير خيآليه...





كأنها غلافُ...مجله....
دمتي..مبدعهٌ...













تويتر / @_milday
انستغرام / _milday
تمبلر / http://mildaycoffee.tumblr.com/
  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #6

°• ŖĚĚḾ 2ǾǾ9 •°
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية °• ŖĚĚḾ 2ǾǾ9 •°

°• ŖĚĚḾ 2ǾǾ9 •° غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 3654
 تاريخ التسجيل : 01 2009
 الجنس : sex
 المشاركات : 147
  الشعبيه : °• ŖĚĚḾ 2ǾǾ9 •° على خطى التقدم
 النقاط : 87
افتراضي

ماشــاء الله تبــارك الرحمن

تسلــم الاياااااادي أرتوسه

مبدعة داااااائما.......

Princess Sweet >>>خيااااالي مثلك يأحلى برنسيسه...

الله يحفظـك من كل شـر









  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #7

soOo what
عضوه مثابره
 
الصورة الرمزية soOo what

soOo what غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 40
 تاريخ التسجيل : 06 2008
 العمر : 31
 الجنس : sex
 المكان : Riyadh
 المشاركات : 305
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : soOo what على خطى التقدم
 النقاط : 74
 مجموع الاوسمة 1

وسام نجوم شمواهـ 2009 

افتراضي


وااااااااااااو واااااااااااااو


رووووووووووعه ماشاء الله تبارك الله ..




اول ما شفت الصـوره جا ببالي من وين الصحــون ههههه والحمدلله قلتي من وين والا الله يعينك على الأسئلة اللي بتجيك ..

لأنها هي اللي معطيته شكل راقي ..

غيــر مكوناته اللي تحسين بطعمها وانتِ تقرين الموضوع ..

بروح اصـبر نفس بـ Kitkat على اني مو من محبينه .. <------ ماادري شدخله بالموضوع بس يمكن لأنه شي حالي ، احتك لووول


الله يحرم يدينك عن النـار ويسعدك ويرزقك ما تتمنين يارب ..















  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #8

دربي طويل
« مافيا شمواهـ ~ »

عضوه متوهجه
 
الصورة الرمزية دربي طويل

دربي طويل غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 283
 تاريخ التسجيل : 07 2008
 الجنس : sex
 المكان : اطهر البقاع
 المشاركات : 1,436
 تقييمك لشمواهـ : 2
  الشعبيه : دربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود لهدربي طويل إبداعها لا حدود له
 النقاط : 3095
 مجموع الاوسمة 3

شكر وتقدير من إدارة المنتدى 

افتراضي

الله الله ايش الابداع هذا
ام الااراتيس انا من يوم شفت بعد قليل
وانا قلبي يخفق ويخفق >>>>>>>>حشى طبل مو قلب ههههه

الخلاصه
خطير عجيب وفوق الابداع مره رائق ومرتب
تدرين ارتوسه من قبل كم يوم جالسه افكر ودي بحلى غير شكل
دائم معوده اللي حولي ان الحلويات والاطباق الغريبه اللي يتعرفون عليها
تكون من مطبخي ومن زمان مابدعت لهم بحلى وهذا جاء في وقته طبعا حقوقك محفوظه ياقلبي
لك مني كل الود يااغلى ارتوسه












  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #9

ḐặℓặǮ
عضوه واثقه
 
الصورة الرمزية ḐặℓặǮ

ḐặℓặǮ غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 7261
 تاريخ التسجيل : 04 2009
 الجنس : sex
 المكان : مدينة الضبآبّ ~ ان الله أراد
 المشاركات : 767
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : ḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود لهḐặℓặǮ إبداعها لا حدود له
 النقاط : 3951
افتراضي

يآلبييييييييييه

وش هذآ ..؟ كذآ يعني من صبآح الله خير تشهيني

مآشآءالله تبآرك الرحمـن

مآ آلوم الي يقولون آنه من برآ

من جد عجيــب

آن شآءالله آني مسويته

وبالنسبة للصحون طول مآ آنآ آقرآ وببآلي آني بسآل عنهم

بس زين آنك قلتي وريحتي مخك هههههه

والتصوير بعد رهيب>> صآدقه رنوده كآنه غلآف مجلة ..مآشآءالله ^ ^

فديتك والله ..








  رد مع اقتباس
قديم 25-05-2009   #10

براقه
عضوه مبتدئه

براقه غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل : 07 2008
 الجنس : sex
 المشاركات : 43
  الشعبيه : براقه غير معروفه لحد الآن
 النقاط : 26
افتراضي

مـاااااااااااااااااااا شاء الله تبارك الرحمن


الله لايضركِ بشـــر

مدعه دآئمآ












  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلى أرتوس, حلى البرنسيسه, حلى makeup_artest, princess sweet

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
[ دفتر قصتيَ ] sweet princess sweet princess وَرقةٌ وَ محبرةُ 5 24-05-2012 05:21
Sweet Delicious ~ تطبيقي لحلى زهرة الزنبق ابتدار أطباق مجربة 13 02-08-2011 06:02
Princess Sweet للـPrincess makeup_artest Call Ŋouf ♠ أطباق مجربة 18 11-02-2010 10:48
Princess Sweet .. حلى الغـآليـة أرتوســة ~ Charisma أطباق مجربة 25 25-09-2009 03:39


الساعة الآن 04:03

 


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثل منتديات شمواه بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك.
Des By || [email protected]

جَميعُ الحُقوق مَحفُوظة لمُنْتديات شَمْواهـ © 2008 - 2012