الرئيسية الألعاب التَسجيل القوانين إتصل بَنا Twitter Facebook
 
العودة   منتديات شمواه|SHAMOA FORUM ® > ،، || .. مطبخ وَ مائدة شمواه .. || ،، > أطباق رئيسية | Main Dishes

الملاحظات

أطباق رئيسية | Main Dishes مكرونه .. أرز .. صواني .. مشويات ,, ولائم ... إلخ



موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 03-08-2012   #1

● S i ℓ e n t ●
« Ms.unique »
 

Ms.unique
 
الصورة الرمزية ● S i ℓ e n t ●

● S i ℓ e n t ● غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 11549
 تاريخ التسجيل : 07 2009
 العمر : 31
 الجنس : sex
 المكان : الرياض ~
 المشاركات : 2,270
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : ● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع● S i ℓ e n t ● ماستر الإبداع
 النقاط : 76936
 مجموع الاوسمة 10

أُوْسْكَارأَفْضَل عَمَل جَمَاعِي 

Icon1 [ أطباقنا الرمضانية ] يوم 17 رمضان : الباستا بـ تنوعها .. اكشفي عن الجزء الايطالي ..



,’








:










السلام عليكم وَ رحمة الله وَ بركاته
شخباركم .. ؟









وصلنا لـ تاسع موضوع فعاليتنا [ أطباقنا الرمضانية ] ..
اليوم موضوعنا عالــــــمي ..







[ المَعكـرُونة ]




المعكرونة أو المكرونة أو الباستا كلها مسميات تختلف بالأحرف و تختلف بـ طرق الإعداد
انواع كثيرة .. و افكاركم انتم اكثر .. !
مافي بيت يخلى من محبينها
متحمسه لـ مشاركتكم ..






الشُروُط :

* التصوير يكون من تصويرك الشخصي ..
* ان لا يتعدى حجم الصور الـ 600 × 600 بيكسل فقط ..
* ان تكون الصور محفوظة الحقوق بوضوح بأسمك الحالي و shamoa.com ..
* ان يتم تحميل الصور على مركز شمواه او احد المراكز المضمونه ( هنــا ) ..
* يتم انزال المشاركه هُنا ( اقصد بنفس الموضوع هذا )..
* يجب كتابه الوصفات بالمقادير و الطريقه ..
* أي رد خالي من الصور او المشاركه سوف يكون مصيره الحذف ..
*الاستفسارات تكون بـ الموضوع الرئيسي للفعاليه ( هنـا ) ..





انطلقوووووووا



دُمتم مبدعات



.







 
قديم 05-08-2012   #2

أحلى بيرو
عضوه مثابره
 
الصورة الرمزية أحلى بيرو

أحلى بيرو غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 56371
 تاريخ التسجيل : 09 2011
 الجنس : sex
 المشاركات : 315
  الشعبيه : أحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداعأحلى بيرو ماستر الإبداع
 النقاط : 50175
 مجموع الاوسمة 2

الفائزة الثالثه بفعالية مائدتك برمضان 2012 

افتراضي رد: [ أطباقنا الرمضانية ] يوم 17 رمضان : الباستا بـ تنوعها .. اكشفي عن الجزء الايطالي





السلام عليكم وَ رحمة الله وَ بركاته








[ مشاركتى البسيطة اتمنى تعجبكم]

كانيلونى باستا السبانخ

المقادير
شرائح لازانيا مسلوقة (بطريقة آرتوس)
الحشو



بصلة مفرومة
حبة جزر مبشورة
نصف كوب مشروم (لو طازج افضل)
كيس سبانخ مجمدة (معصورة من الماء)
ولو سبانخ طازجة افضل

الطريقة
فى ملعقة زبدة نضع البصل يصفر بس



وبعده المشروم ونقلب



وبعده السبانخ



واخيراً الجزر ونظبط الملح والفلفل الاسود



نيجى للبشاميل
المقادير



1 ونصف ملعقة دقيق

1 ونصف كوب لبن حليب
ملعقة كبيرة جبن كاسات
ملعقة كبيرة قشطة
ملعقتين زبدة منكهة بالثوم والبقدونس (انا اللى عاملاها)

الطريقة
نضع الزبدة لتسيح على النار



نضع الدقيق ونقلب



وبعدين الحليب (طريقة البشاميل المعتادة )



ونظبط الملح والفلفل الابيض ونضع الجبن والقشدة ونقلب



نضع قليل من البشاميل فى الصينية

ونضع ملعقتين من صوص المكرونة



نبدأ فى حشو اللازانيا



نلفها روول



نرصها فى الصينية



انا هنا زودت قطعة جبن سلايس على كل روول (اختيارى)



نضع صوص المكرونة



البشاميل الباقى



وندخلها الفرن لغاية ما يتحمر الوش

وبالف هنا يارب
































دُمتم بخير


.









 
قديم 05-08-2012   #3

bieso2010
« active bee »
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية bieso2010

bieso2010 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 34053
 تاريخ التسجيل : 09 2010
 الجنس : sex
 المكان : فى قلب زوجى
 المشاركات : 133
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : bieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـbieso2010 سوبر ستار شمواهـ
 النقاط : 43366
 مجموع الاوسمة 3

مسابقة الطبخ الرمضانية لعآم 2013 ~ 

Icon9 رد: [ أطباقنا الرمضانية ] يوم 17 رمضان : الباستا بـ تنوعها .. اكشفي عن الجزء الايطالي










هلا وغلا بالحلوات
وصلنا للباستا معشوقتى

احبها بكل الاشكال حبى الها بدون حد

هههههههههههههه هو شو يالى مابحبه الحمد الله على نعمه

وصفتى اليوم سهلة وسريعة وشهية

ممكن انك تسويها بالدجاج او اللحم أنا سويتها بالنقانق






أتمنى تعجبكم

نبتدى على بركة الله





باستا بالنقانق
















المقادير

صوص طماطم معلب يالى استخدمته كان بنكهة الحبق

فلفل حار أختيارى او الحلو + زيت

بصلة مقطعة مكعبات + نقانق + ملح + كركم + زنجبيل

فلفل أحمر مجروش + باستا لولبية

معجون طماطم+ نقانق + ثوم مهروس


















يتبل البصل والثوم فى الزيت حتى يشقرا ثم نضيف النقانق
وشرائح الفلفل الحار او الحلو
حتى يتحمر شوى

ثم نضيف البهارات















نضيف صوص الطماطم المعلب ومعجون الطماطم ونتركها حتى تتسبك
ممكن إضافة القليل من الماء
ثم نضيف الباستا المسلوقة وتقدم بعد رشها بالجبن
ونضعها قليلا تحت الشوية



وتقدم
























































شهية طيبة على قلوبكن


.




















 
قديم 06-08-2012   #4

مومياتي

أريــدكم كما عهدتــكم بالوفاء.
 
الصورة الرمزية مومياتي

مومياتي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 56488
 تاريخ التسجيل : 10 2011
 الجنس : sex
 المكان : ينبع البحر .~
 المشاركات : 475
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : مومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـمومياتي سوبر ستار شمواهـ
 النقاط : 31401
 مجموع الاوسمة 2

فائزة بفعالية أطباقنا الرمضانية لعآم 2012 

Icon1 باستاتي الحلوة .."~,~"



.

"."

".."

"..."



صباح الخيرات ..
بطعم المكرونات ..
بالدجاج و الجبنات ..
أو حتى بالطماطمات ..
و الحمد لله على النعمات ..





باستاتي اليوم ..
مختلفة بالشكل ..لأن أكثر شيء يطفش تقطيعها ..
فحاولت أشوف طريقة ما تحتاج تقطيع و حلوة في التقديم ..

شوفوها معي ..





بديت في البطاطس سلقتهم و هرستهم ..
و سلقت نوع قريب من الإسباغيتي اسمه " بوكاتيني " اتخن من الإسباغيتي و مفرغ من النص ..
ثم..
شوحت البصل , أضفت الدجاج المتبل بالبهارات ..بعد ما نشفت مويته زدت عليه ربع كوب كاتشب
و جزر و قرن فلفل ..و شوية ماء .. و تركته على نار هادئة لينشف ..
رفعته عن النار و زدت عليه البطاطس المهروس و الكزبرة و البقدونس ..




نزيد خلطة الدجاج على البوكاتيني و نخلط زين , لبست قلفزات و خلطتها أريح بكثير ..
ثم جبت صينية الفرن الكبيرة و غطيتها بالقصدير و دهنته بالمايونيز ..
و وزعت عليه مرتديلا الديك الرومي ". اللي ما أحبها .."
و كورت الخليط و رصيته على المرتديلا ..
و السبب في دهن الصينية بالمايونيز لأجل تتحمر المرتديلا و تصير قرمشانة ..<<مقرمشة





رجعت غطيتها بالمرتديلا و دهنتها بجبنة سائلة و بشرت عليها جبنة موزاريلا ..
مع رشة زعتر و سماق ..
دخلتها الفرن الحار ..من تحت و فوق ..
بس تتحمر نخرجها ..




,




و بالعافية ..
أفطروا ..
و إتسحروا فيها ..


".~.............................~."














 
قديم 07-08-2012   #5

T O P A Z
عضوه واثقه
 
الصورة الرمزية T O P A Z

T O P A Z غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 54466
 تاريخ التسجيل : 08 2011
 العمر : 38
 الجنس : sex
 المشاركات : 850
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : T O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـT O P A Z مشهوره بشمواهـ
 النقاط : 20396
 مجموع الاوسمة 2

فائزة بفعالية أطباقنا الرمضانية لعآم 2012 

افتراضي رد: [ أطباقنا الرمضانية ] يوم 17 رمضان : الباستا بـ تنوعها .. اكشفي عن الجزء الايطالي








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله يسلمكم.. للأمانة.. طبقنا هذا ما كان بيوم 17 رمضان.. كان قبل



بس حبيت أشارك البنات طريقتنا في تحضير طبقنا المميز هذا..

عدّوها.. وخلونا طيبين مع بعض .. >> ما تهدد



بالنسبة لطريقة معكرونة الأجبان


أحب أنبهكم بأني ما راح أدخل في التفاصيل.. مثل ضيفي الملح وفلفل أسود..


لا..

بترك القواعد الأساسية لكم..

هني .. بخبركم عن السر اللي يميز معكرونتنا الــجــُـبنية.. cheezy pasta


الطريقة الله يسلمكم من الشر:


تكونين محضرة أي نوع من المعكرونة اللي تحبينها.. تسلقينها .. وتجهزين البروكلي أيضاً..

المعكرونة الشريطية اللي استخدمتها هني.. خذيتها من محل سبينس " علبة المعكرونة واضحة في الصورة الثانية "

أنا عن نفسي ما سلقت البروكلي.. عشان ما ينعدم أثناء الطبخ..

حطيته على المعكرونة المسلوقة ينتظر دوره.. بعدين بأضيفه مع الباستا على خلطة الصوص في الأخير..






عزيزتي.. حضري أي صوص وخليه مسبّــك مضبووووط..

للي حابة تعرف، صلصتي الحمراء المسبكة هذي تتكون:-
  1. زيت زيتون

  2. بصل
  3. فطر
  4. ملح الثوم "اختياري"
  5. بهار الأريجانو
  6. ورق زعتر مجفف
  7. ملح
  8. فلفل أسود
  9. صلصة طماطم أو صلصة خاصة بصوص الماكرونة مثل Ragu وغيرها من الأنواع
هذي صورة الصلصة الحمرة من الانترنت:-










خلطة الأجبان والكريمات مكونة من:-

جبنة cheez whiz من كرافت استخدمت "2".. أحصلها في محلات سبينس

استخدمت "2" علبة قشطة

كيس جبنة موازريلا

وفي النهاية للتجميل.. أستخدمت جبنة بارميزان مجففة





بينما جدري على النار.. أضفت القشطة




ثم أضفت التشيز ويز .. إذا ما عندج.. استخدمي أي جبنة ثانية ..

مثل الجبن المدخن، أو الثلاث أجبان من محلات ماركس أند سبنسر.. وفي جبنة RAGU





"أول غرشة هي لــ راجو.. وثاني غرشة قريبة للنوع اللي آخذه من ماركس أند سبنسر لكن مكتوب عليها 3cheeses"



هني ضفنا القشطة وجبنة التشيز وييز



ومن ثم جبنة الموازريلا المبشورة




نخلط الأجبان .. وعلى طول نضيف المعكرونة المسلوقة.. و البروكلي "الغير مسلوقة"



هذي شكلها بعد الخلط.. لا تخلين المعكرونة تنطبخ مع الأجبان على النار..

الله يخليج على طول شيليها .. الأجبان مب لازم تنطبخ..





شكلها حلووو صح





هني رشينا جبنة بارميزان على الوجه للتجميل وإضافة نكهة..



وصحتين وعافية على ألوبكن









-













" The highest form of sophistication is simplicity "
 
قديم 07-08-2012   #6

فراولة جديدة
عضوه طموحه
 
الصورة الرمزية فراولة جديدة

فراولة جديدة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 14118
 تاريخ التسجيل : 09 2009
 الجنس : sex
 المكان : ^^"
 المشاركات : 267
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : فراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـفراولة جديدة موهوبه بشمواهـ
 النقاط : 1955
افتراضي




,’








:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طبق الباستا باللحمه المفرومه والبشاميل
ان شاء الله يعجبكم
,,


مقادير اللحمه المفرومه :
لحم مفروم + بصله مقطعه قطع صغار
2 بندورة مقعه قطع صغار + شويه زيت
ملح + فلفل اسود
الطريقه:
حمسي البصل الين مايجي لونه ذهبي



بعدين اضيفي للبصل البندورة



بعدين اضيفي اللحمه المفرومه مع البهار قلبيها الين تستوي



بعدين نجيبالباستا ونكسرها من النص
ونطبخها مع مكعب مرقة ماجي وفلفل اسود



بعدين نعمل البشاميل
الطريقه :
5 ملاعق دقيق + 3 ملاعق حليب
شويه زيت زيتون + فلفل اسود + ملح
ملعقتين سكر + رشه من الهيل



نحط شوية مويه باردة ونخلطها مع بعض الين تذوب
بعدين اضيفي مويه حارة واخلطيها على نار هاديه



بعدين اقسمي الباستا المطبوخه الى قسمين
القسم الاول حطيها في صينيه



واضيفي على الباستا شوي من خلطه البشاميل واخلطيها مع بعض



بعدين اضيفي اللحمه المفرومه



بعدين القسم الثاني من الباستا اضيفي كمان عليها البشاميل واخليطها واضيفها فوق اللحمه



,
بعدين اضيفي البشاميل على الصينيه



ورشي عليها شويه جبن تشدر
ودخليها الفرن



,,



وبسس"
ويعطيكم الف عافيه
,,



,











استغفر الله العلي العظيم

 
قديم 07-08-2012   #7

سحائب ممطرة

رحمك الله يا اسماعيل
 
الصورة الرمزية سحائب ممطرة

سحائب ممطرة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 58467
 تاريخ التسجيل : 11 2011
 الجنس : sex
 المكان : في ارض الله الواسعة
 المشاركات : 612
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : سحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداعسحائب ممطرة ماستر الإبداع
 النقاط : 50238
 مجموع الاوسمة 1

فائزة بفعالية أطباقنا الرمضانية لعآم 2012 

إرسال رسالة عبر MSN إلى سحائب ممطرة
Icon53 رد: [ أطباقنا الرمضانية ] يوم 17 رمضان : الباستا بـ تنوعها .. اكشفي عن الجزء الايطالي



،

،
طريقتي اللذيذة للإسباغيتي المضغوطة
،
،
اولا حبة دجاج تقطع حسب الرغبة
وتنظف وتنقع في الماء والخل

نفرم بصلتي و٥ فصوص ثوم و نحمسهم على النار
" في قدر الضغط افضل"
ونضيف لها اكليل الجبل ،، تتقمر كويس بعدين نضيف
طماطم مطحونة ،،ومعجون الطماطم ،،
نغسل الدجاج من الخل ونضيفه على الكشنة ونضيف
٦اعواد قرنفل وعودين او ثلاثة قرفة وحبتين هيل
والملح والفلفل والكمون
نتركها تتسبك ع النار شوي ثم نضيف ماء مغلي
لحد ما تتغطي الدجاجة ،،نضغطها ونحسب لها ١٠ دقائق
بعدين نشيل الدجاج في صينية ونعمل له صوص

طريقة الصوص

في زبدية صغيرة حطي زيت زيتون و عصير نصف ليمونة
ومعجون طماطم وملح وكمون وملعقتين كبيرة
كزبرة جافة مطحونة ،،
اخلطيهم كويس وغطي كامل الدجاج بالصوص
دخليها فرن ساااخن لحد ما يجف الصوص قليلا
نروح للإسباغيتي ،،كسريها نصفين وحطيها على
مرقة الدجاج ،، واكتميها لمدة ٧ دقائق فقط ،،
بعدما تنضج وتفتحي القدر راح يكون فيها شوي
مرق ،،قلبيها ع النار شوي لحد ما تتشرب كويس ،،
قدميها مع الدجاج ،،
وتهني بالطعم المميز ،،
ترى ادمااااااااااااان ،،





وبالهنا عليكم يا امورات ،،،
،
،












 
قديم 07-08-2012   #8

Galb.jumerah
«مُشرفة لمسة سحر »
«مُشرفة إستفسارات جمالية »
 

I wîšh tø bę wįth ú 4 EVER
 
الصورة الرمزية Galb.jumerah

Galb.jumerah غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 65931
 تاريخ التسجيل : 03 2012
 الجنس : sex
 المكان : LONDON
 المشاركات : 1,595
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : Galb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـGalb.jumerah عملاقة شمواهـ
 النقاط : 269271
 مجموع الاوسمة 4

فَعالية يَوميات عضوة لرمضان 2013 ~ 

افتراضي طريقة عمل الفريش لازانيا + حشوتي ... ~






,’[/CENTER]

هلا وغلا

اليوم مشاركتي بتكون


طريقة عمل الفريش لازانيا + حشوتي ... ~

الفريش لزانيا خطواتها كثيير سهله وماتحتاي وقت ..

مقاديرها أكييد ف كل بيت وهي :-

كوبين طحين + 6 بيضات

في حالت ما تماسكت العجينه زيديها نص كوب طحين ..

وشكلها في النهايه جي بيكون بعد ما عجنتها باليد ,,




طيب نجي عند فردها ,,


الطريقه موضحه بالصور بس أكيد بشرح لكم بالكلام ..



نفردها أول شي بالرول ..

وبعدين نفردها بالمكينه ع رقم 1 وبعدين ع رقم 2 لين ما نوصل لرقم 4

وبين كل فتره رشيها بطحين ,,

شوفوا الصوره 2 كيف طويله لدرجه الخدامه ماسكه من صوب وانا ف صوب !!

( ف حاله ما عندج المكينه افرديها بالفراده )


بعدين قطعتها علي مقاس عرض صينيتي وخليتها ع صوب ,,


اجهزلي جدر و أحط فيه ماي وملح وزيت زيتون ,,



شوفي ولاحظي الصور ,,


من يفور الماي حطي اللازانيا نص دقيقه وتلقينها ارتفعت علي فوق حطيها ف ماي عادي لنص دقيقه ,,

وبعدين حطي ف المصفاه لحد ما يروح الماي عنه ,,


هاي هيه عجينتنا خلصنا منها ,,

بس باقي الحشوه بكملها لكم بعد ما أرد البيت ,,


B . R . B
.
.
.
BACK



حشوتي عباره عن 4 أشياء ,,

بآرمزآن تشيز + حمسه الخضآر + خلطه الباشميل + صلصه المعكرونه

ببدأ ب
حمسه الخضآر


عبآره عن بصل وفاصوليا وجزر وبروكلي

الخطوآت موضحه ف الصوره

أول شي حمست البصل مع قليل من الزيت بعدين أضفت بآقي الخضآر وحمستهن لمدة 6 ردقايق ,وخليتهن ع صوب.





وبعدين جبت صينيتي

وحطيت الطبقه 1 لآزآنيآ والطبقه 2 صلصة المعكرونه وبعده بارمزان تشيز وبعده لآزاينا وبعده باشميل و خضآر وبعده لآزآنيآ وصلصة طماطم وخضآر وأخيراً لازآنيآ وبشاميل وبارمزان تشيز وقطرات من صلصة الطماطم ورشيت فوقه أوريغانوآ ,,



وحطيته ف الفرن ع حرارة 180 لمده 10-15 دقيقه ..



شوفوا الصينيه ما كملت 3 دقأيق ومخلصه ,,

زووومن ع صحني ..



لزووم التعذيب كأن لذيييذ الصرآآحه



بالتوفيق عزيزآآتي


,’








 
قديم 08-08-2012   #9

سرمين
عضوه مبتدئه
 
الصورة الرمزية سرمين

سرمين غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 12560
 تاريخ التسجيل : 08 2009
 الجنس : sex
 المكان : منطقة الرياض
 المشاركات : 91
 تقييمك لشمواهـ : 1
  الشعبيه : سرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بهاسرمين إنجازاتها يُفخر بها
 النقاط : 5705
افتراضي رد: [ أطباقنا الرمضانية ] يوم 17 رمضان : الباستا بـ تنوعها .. اكشفي عن الجزء الايطالي

اتابعكم دايم و أطبق الأشياء الجميله ..
هذا سحورنا أمس كذا فجأه وأنا اسويه ذكرت أنوه فعالية الباستا بدأت ،،
قلت مشاركه مشاركه على قولة أرتوس نقدم شيئ لو بسيط كتبادل خبرات ..
وأخذت جوالي وأشكشك ..


" معكرونة سرمين "



المقادير :
" أ "
بصل مقطع مكعبات صغيرة جداً .
فلفل رومي مقطع حسب رغبتك .
زيت زيتون .
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره .
بطاطس مقطع أصابع رفيعة جداً .
جزر مقطع أصابع رفيعة جداً .
بهارات + فلفل أسود + ملح + مسحوق الفلفل الأحمر حسب الرغبة .
زيتون شرائح .
" ب "
معكرونة
ملعقتين زيت زيتون
ملح
ملعقتين ماجي أبيض
" ج "
في الخلاط :
علبة قشطه + ملئ علبة القشطه ماء + القليل من الملح + 4ملاعق كبيره جبن سائل + 2 مايونيز .

" د "
جبن موزريلا + رشة أوريجانو " حسب رغبتك " .




الطريقة :
ابدأ شغلي بصينية تيفال أضع البصل والفلفل والزيت إلى أن يشقر لونه بعدها أضيف الدجاج واتركه يتشوح على مهل إلى أن تنشف سوائله مع التحريك بين وقت و وقت حتى تأخذ قطع الدجاج لون أشقر ثم نضع البهارات والفلفل والملح ونقلب ثم نضيف البطاطس والجزر ونتركه ربع ساعة إلى أن يستوي .
ملاحظه : " بإمكانك قلي الخضار أو شيها بالفرن بتكون أطعم و الذ + لك الحرية بإضافة صلصة الطماطم أيضاً + البقدونس يعطي المعكرونه لذة مختلفة"
عندما تجهز نضيف الزيتون و نطفي النار ونتركها على جنب .
نسلق المكونات " ب " بقدر إلى أن تنضج .
صفي المعكرونه من الماء ثم ضعيها في صينية التقديم ثم أضيفي " ج " ثم خليط الدجاج وقلبيهم برفق بعدها رشي الوجه " د " .
أدخليها الفرن من أعلى ليذوب الجبن وتمتعي بألذ معكرونه ..












مدونتي

~[[ سأڪۈن مثلمآ أريد أن أڪۈن ۈ ليس مثلمآ يريد الآخــرۈن ]]~

 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معكرونه, مكرونه, مكرونه بشاميل, باستا, باستا ايطاليه, فوتشيني

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
[ أطباقنا الرمضانية ] يوم 21 رمضان : تسوين مقالي .. علمينا على اسرارك فيها ● S i ℓ e n t ● مقبلات | Soup & Salad 5 12-08-2012 05:08
[ أطباقنا الرمضانية ] يوم 15 رمضان : ورينا سحورك وَ أنا بأصور سحوري , ● S i ℓ e n t ● أطباق رئيسية | Main Dishes 10 06-08-2012 06:29
[ أطباقنا الرمضانية ] يوم 9 رمضان : السلطات وَ افكارك وَ الدريسنق .. ● S i ℓ e n t ● مقبلات | Soup & Salad 13 03-08-2012 05:28
[ أطباقنا الرمضانية ] يوم 11 رمضان : قولي لنا سر عجينتك و ورينا افكارك ( مالح - حلو ) ● S i ℓ e n t ● معجنات | Pastry & Sandwich 11 03-08-2012 05:26


الساعة الآن 01:23

 


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثل منتديات شمواه بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك.
Des By || [email protected]

جَميعُ الحُقوق مَحفُوظة لمُنْتديات شَمْواهـ © 2008 - 2012